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這幾天突然興起想吃看看天然燕窩的念頭,

今早去拜訪進口燕窩的友人,剛好在浸泡著燕窩（這下有口福了）

燕窩  

將冷水浸泡6小時的燕窩稍微洗淨後撈起瀝乾加入冰糖再放進電鍋中隔水加熱便完成了！

（在浸泡過程中把些稍微厚的燕窩輕輕壓開）

燕窩  

材料：燕窩0.7兩（約2200元）

紅冰糖4兩（約15元）+滿滿5大碗與友人一起乾杯的感覺（無價）……不建議如此豪飲！

誰說燕窩是高不可攀的,找對賣家才不會花2-3倍價！

燕窩 

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